产品名称 |
拌馅机,拌菜馅机,拌肉馅机,拌料机 |
面向地区 |
全国 |
拌馅机采用特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也可供制药，化工原料厂等单位调制原料之用。
拌馅机有3种型号：40L，60L，100L。这三个型号的功率分别是1.1kw，1.5kw，2.2kw。
拌馅机有几大优势：1.开盖断电设计，安全不伤人；2.90度翻斗设计，轻松倒出馅料；3.不锈钢机身，美观不生锈；4.耐磨方向轮，移动更方便。
拌馅机应用范围广：1.饺子馆；2.包子店；3.灌肠店等。只要是需要用馅的店铺都可以用。
拌馅机使用：可将菜和肉搅拌成饺子馅，包子馅，丸子馅等。机器，混料速度快，物料混合均匀，清洗方便。
设备采用SUS304不锈钢制造，适用于加工水饺、包子、馄饨等馅料肉类风干香肠产品的企业，学校食堂，餐厅使用。
该产品采用可逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。60/L、100/L、200/L单绞龙型拌馅机适合于搅拌较稀或粘度较小的馅料；60/L、100/2L、200/2L双绞龙型拌馅机适合于搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用不锈钢材料，符合食品卫生要求。
1、 设备应平稳的安装在坚实的地面上。
2、 检查箱体内是否存有杂物，将箱内清理干净。
3、 接通电源，先观察电源指示灯是否发亮，如果不亮，只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。
4、装料时应不超过箱体的2/3为宜，搅拌时由内旋外旋间转换好由停止过渡。
5、禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。
6、出料时将锁销拔出，即可按出料按钮出料，回位后将其锁住。出料过程中绞拢亦可转动，绞拢转动时严禁身体的任何部位接触绞拢，以免造成不伤害。
7、使用完毕清理设备应在断电情况下进行，应用洁净的湿布擦洗，禁止用水直接冲洗
本机特的绞龙方式，使水饺馅在搅拌充分的情况。
下能更好的保持肉菜的颗粒效果。
□ 采用链条传动，既了传动比，双减少了振动和噪音，提高了机械运行的稳定性；主动轴和被动轴采用双轴承固装，提高了主轴的承载能力和疲劳强度。
□ 此机外型美观、协调、结构合理、性能稳定可靠，操作简单方便，易于清洗。
□ 整机采用不锈钢材料制造，十分适应于中小水饺加工企业，多品种小批量的要求。
□ 此机根据工艺要求配备不同形式的料箱上盖
拌馅机优点： 本机采用了扇形的搅拌叶片，且叶片呈正反形式排列，能使物料翻动更均匀、机械转动部分受力更均衡，震动更小，使用寿命更长。搅龙的整体结构更加符合卫生要求，轴头采用双层密封，防水的渗透能力更加完善，能使内部轴承部分更。绞龙反转出料更方便而且使工作效率大大提高，同时降低了工人的劳动强度。
