北京销售蔬菜漂烫杀青设备性能可靠,漂烫机

现在化蒸煮漂烫设备，整机配有自动传输系统，防浮系统，溢流系统，加热自动控制系统，自动控温系统。物料经过漂烫，蒸煮可清除物料异味及杀青，收紧物料肉部组织结构。使物料香味不易流失，该机设备速度可调，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且水随时调控，加之输送网采用高强度不锈钢，结构牢固，承载物料重，的提高了生产效率，该机外形美观，结构合理，操作方便

巴氏杀菌生产线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。采用SUS304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。腌菜巴氏杀菌机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。酱菜巴氏杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。腌菜巴氏杀菌机解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性"加强了“一致性"，大大提高了灭菌的成功率。

漂烫机温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。蔬菜在池内根据工艺要求先漂烫然后通过输送带传送至冷却池进行冷却达到杀青的效果。蔬菜清洗漂烫冷却线是蔬菜食品加工行业的理想设备。

漂烫机是漂烫冷却线整机采用SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，蔬菜清洗漂烫冷却线该机运行平稳。

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

二、性能特点：
1. 设备采用硅酸铝保温材料，保温效果好，减少热能损耗。
2. 设备带有自动提升功能，方便清洗和维护。
3. 温度可在98℃内自动调控，上下层水温温差较小。
4.自动控温装置设有温保护装置，当温度过高时可自动保护。
5.设备排水管道采用大口径DN50阀门，方便快捷的排放出设备中的废水。
6.整机除电机外，其他部分均采用食品级SUS304不锈钢制作。
7.采用双层网带，防止产品漂浮而影响漂烫效果。

蒸煮机采用蒸汽或者电加热两种方式，大多采用蒸汽加热较多使用成本低；加热温度采用温控仪与电磁阀控制达到常温-100度可调，输送方式可以采用网带或者滚杠输送，输送速度可以通过无级调速或者变频调速控制，达到蒸煮温度可调、时间可调，增加了产品的适用范围，增加了设备可调性。
通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
全自动瓜果蔬菜漂烫线适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。
工作原理：该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的设备，该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式，有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是肉制品加工的蒸煮设备。（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌）