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上海生产滚揉机放心省心

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华邦滚揉机工作状态就像是人体的肺功能一样,具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、收缩的往复运动,改善了肉的结构,提高切面效果。真空滚揉机整机采用不锈钢材料制作,增加了设备的性,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加了滚筒内的运动空间,使滚揉效果更均匀,噪音小,使用效率更高。还具有变频调速功能,更加的节能。
真空滚揉好处就是可确保盐水及腌制液快速的向肉块中渗透进去,在真空状态下有助于消除肉块中的气泡,使肉块达到一定的嫩度,罐内真空通常抽到一个大气压的70-80,但真空度太高则起反作用,采用真空滚揉不会发生氧化反应,还有助于辅料的吸收。

液压滚揉机适用于灌肠的前期加工,比如说灌肠加工需要先绞肉馅,然后进行加入佐料进行拌馅,就需要用滚揉机进行操作的,滚揉之后的肉馅在灌制成肠以后,后期的加工不会产生爆肠的问题的,这样会提供产量和提,

设备也可以用于各类的畜、禽、鱼类制品的腌制加工处理,物料肉在真空状态下通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置、加速盐分水分的分布和吸收的作用。

有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。

新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

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